Das Várkapitány Weingut ist ein handwerkliches Weingut. Unsere Weinsorten sind "männlich”, körperreich und feurig, was dem Boden aus vulkanischem Basalt und Tuffstein zu danken ist. Der Geschmack und der Geruch erinnern uns an einen Feuerstein. Unser Weingut bevorzugt die natürliche Stabilisierung, die erfolgt während der einjährigen Ausreifung von sich selbst, so wird aus dem Wein den wenigstmöglichen Geschmack und Geruch ausgenommen.

Wir haben vier traditionelle Lagerkeller. Die sind der Attila Keller, Márton Keller, Nándor Keller und unser Zentralkeller, der Turul Keller, der mehr als Hundert Jahre alt ist. Über dem Keller befindet sich unser Landsitz, der aufgrund der Pläne des berühmten Architekten Imre Makovecz (Kossuth-Preisträger) gebaut worden ist. Im Landsitz haben wir ein weintouristisches Gasthaus eingerichtet, wobei wir das kulturellen Erbe und die natürlichen Werte des Gegend bewahren haben.
Die Spezialität des Turul Kellers liegt darin, dass die dort gelagerten Flaschenweine die einzigartigen Schwingungen des Kellers übernehmen, und dabei verstärken die auch bisher gekannten positiven physiologischen Wirkungen des Schomlauer Weines.